11月，泉井边村甘蔗迎来集中采摘期。
去年，我们家试种了近一亩甘蔗，净收入1.2万元。在甘蔗基地工作的村民徐水良说。
泉井边村人生活在泉水周围，修井取水，种植甘蔗已有400多年的历史。但以前只有少数居民分散种植，名气不大，收入不高。刘三福带着记者走过甘蔗林，秋风吹来，甘蔗林沙沙作响。
不能守着金饭碗要饭吃。后溪镇党委书记林华表示，经过统筹梳理，镇党委决定在全镇实施一村一品发展政策，泉井边村两委决定回收土地，集中管理，发展壮大有基础、有特色的甘蔗经济。
从扩大村集体经济的出发点出发，村集体种植了300亩甘蔗，村民集中种植了200亩甘蔗林，基地甘蔗林面积已达500亩。刘三福自豪地说，这里有10多种甘蔗。其中，状元红和贡品一号是我们村独有的品种。
随着种植面积的增加，甘蔗经济的有效性日益显现。徐水良说，越来越多的人来这里，尤其是周末或节假日。甘蔗林到处都是人，大部分都是父母带着孩子来的。
发展旅游业，同时销售产品。在泉井边村种植的甘蔗品种中，有可直接食用的果蔗和专门榨糖的糖蔗。据估计，红糖每亩可以用土法生产1000斤，每斤可以卖到20元。
今天的泉井边村，无论是村集体还是村民，都有一个可见的收获账户：甘蔗自助采摘，10元，每亩按6000甘蔗计算，每亩收入6万元；没有种植甘蔗的老年人可以帮助村集体，月薪3000元。
六七十岁的人出去打工没人要。现在村里有工作，有工资。村里能干活的都在甘蔗林里干活挣钱。很多村民说。
目前，泉井边村正在统一经营、管理和销售土法生产的红糖品牌，预计今年将增加村集体收入200多万元。林华表示，泉井边村还将重新启动糖发烧葡萄酒生产等工艺，并逐步引进传统民间工艺。
泉井边村的传统甘蔗正在催生新的希望。
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